Шлунково-кишковий тракт людини стає притулком для численних бактерій. За ознакою впливу на організм їх можна умовно поділити на корисні, шкідливі та нейтральні. Перевага в організмі мають корисні бактерії, це зовні виражається у стані, який називається станом здоров'я. Найбільш характерними представниками корисної мікрофлори є біфідобактерії, які виступають як мікроекологічний регулятор: активізують засвоєння поживних речовин у кишечнику, підвищують імунітет, є профілактикою, а також лікують запор і пронос, відповідають за зниження рівня жирів у крові, уповільнюють зростання патогенної флори кишок бактерій, що розкладають прокарцеві речовини та ін. Через кілька годин після народження немовля на світ у його кишечнику вже починають з'являтися біфідобактерії. Після 1-2 тижнів біфідобактерії набувають абсолютного лідерства в кишечнику. І це одна з головних причин сильного імунітету у немовлят. З віком кількість біфідобактерій в організмі зменшується, утворюється порожнеча, а святе місце порожнім не буває, тому в кишечник прагнуть різні хвороботворні бактерії.
Яким чином можна активізувати дію біфідобактерій у дорослому організмі та стимулювати їх збільшення – розподіл?
Перше, до чого прийшли вчені, полягало у вживанні живої мікрофлори, тобто пряме поповнення мікрофлори кишечника. Однак дослідження показали, що прямий прийом живої мікрофлори не дозволяє цій мікрофлорі створювати колонії на стінках ШКТ людини, а лише існувати короткий час. І якщо одного разу припиняти такий прийом, то в ободовій кишці відразу ж припиняється перевага живої мікрофлори. Саме тому науковці розробили спеціальне харчування для біфідобактерій – біфідофактор. Це харчування, яке не перетравлюється та не засвоюється організмом людини. Тому при прийомі всередину, це харчування прямо потрапляє в ШКТ. Воно здатне вибірково стимулювати зростання та активність біфідобактерій. Таким чином, досягається аутостимуляція до поділу біфідобактерій, що веде до підвищення опірності агресії патогенної флори, зменшує можливість виникнення захворювань. Саме тому біфідофактор є фактором зростання чисельності біфідобактерій. Багатьма вченими присвоєно йому почесне звання П'ятого покоління оздоровчих продуктів.
